Knorr Garde d'Or Hollandaise Saus 1 L

 

Omschrijving

Van de professionele chef wordt steeds meer efficiency en flexibiliteit geëist. Unilever Food Solutions komt hieraan tegemoet met Knorr Garde d'Or ambachtelijke sauzen. De afgeleide gladde sauzen zijn kant en klaar maar laten ook alle ruimte aan de chef om er zijn of haar eigen creativiteit op los te laten. De sauzen zijn ook toepasbaar in de oven, salamander, magnetron en au bain-marie. Daarnaast kunnen zij worden toegepast in een koud bereidingsproces.

Ingrediënten

Palm- en raapzaadolie, water, eigeel (5%), magere melkpoeder, zout, suiker, voedingszuur (melkzuur), verdikkingsmiddel (xanthaangom, guargom, johannesbroodpitmeel), aroma (bevat selderij, melk).

Voedingswaarden

NaamPer 100g/ml (onbereid product)
energie kcal 465 kcal
eiwitten 1,4 g
koolhydraten 1,9 g
koolhydraten wv. suikers 1,7 g
vetten 50,0 g
vetten wv. verzadigde vetten 17,0 g
voedingsvezels 0,1 g
natrium 3.500 mg

Allergenen

  • bevat melk
www.unileverfoodsolutions.nl