KNORR Professional Gebonden Kalfsfond 1 L
EAN Code Consumenten- eenheid: 8718114713212
EAN Code Handels- eenheid: 8722700911821
Nettogewicht: 1 l
Verzendeenheid: 6 x 1 L
Merk: Knorr
Omschrijving
Knorr Professional gebonden kalfsfond is zeer geschikt om direct een saus te maken of om een verse basis te versterken. Dit fond past goed bij klassieke basisrecepten en is geschikt voor warme en koude bereidingen. Het is een uitstekende basis voor donkere sausen, stoofpotten en ragouts. Knorr Professional gebonden Kalfsfond bestond al en werd verkocht onder de naam Knorr Garde d’Or gebonden kalfsjus. De naam is veranderd maar de receptuur is hetzelfde gebleven.
Bereiding
Knorr Professional gebonden kalfsfond is een vloeibare basissaus die volop ruimte biedt voor eigen creativiteit. Geschikt voor al uw recepten, even gemakkelijk te gebruiken in pan, oven, salamander, magnetron (in een geschikt recipiënt) en au bain-marie. Daarnaast uitstekend te gebruiken in een koud bereidingsproces.
Ingrediënten
Water, witte wijn (4,5%), gemodificeerd maïszetmeel, geconcentreerde kalfsfond (1,8%) (kalfsextract, zout),aroma (bevat melk), fonds (gevogelte, rund, water, zout), gistextract, zout, maltodextrine (tarwe), geconcentreerd groentesap (tomaat, wortel, ui, knoflook, champignon, prei, selderij), groenten (0,2%) (ui, wortel, selderij, prei), plantaardig vet (maïs, palm), glucosestroop, lactose, suiker, specerijen en kruiden (witte peper, knoflook, tijm, laurier).
Voedingswaarden
| Naam | Per 100g/ml (onbereid product) |
|---|---|
| energie kcal | 30 kcal |
| eiwitten | 2,0 g |
| koolhydraten | 4,0 g |
| koolhydraten wv. suikers | 0,5 g |
| vetten | 0,3 g |
| vetten wv. verzadigde vetten | 0,1 g |
| voedingsvezels | 0,1 g |
| natrium | 420 mg |
Allergenen
- bevat melk
- bevat gluten
