OmschrijvingVan de professionele chef wordt steeds meer efficiency en flexibiliteit geëist. Unilever Foodsolutions komt hieraan tegemoet met Knorr Garde d'Or ambachtelijke sauzen. Ook de 14 afgeleide gladde sauzen laten alle ruimte aan de chef om er zijn of haar eigen creativiteit op los te laten.
De sauzen zijn ook toepasbaar in de oven, salamander, magnetron en au bain-marie. Daarnaast kunnen zij ook worden toegepast in een koud bereidingsproces.
IngrediëntenWater, boter (16%), magere melk, plantaardige oliën (soja, palm, zonnebloem), gemodificeerd zetmeel, kruiden (kervel, dragon (0.7%)), zout, witte wijn, sjalotten, citroensap, kleurstof (E 161b, E 160c), emulgator (E 472a), eigeel (0.3%), gistextract, verdikkingsmiddel (xanthaangom, guargom), aroma's (bevat melk, gluten), witte wijnazijn, tarwebloem, aardappelzetmeel, vispoeder, gedroogde groenten (ui, tomaat), magere melkpoeder, exhausteur de goût (E 621), suiker, maltodextrine. Voedingswaarden| Naam | Per 100g/ml |
|---|
| energie kcal | 205 kcal | | eiwitten | 1,1 g | | koolhydraten | 4,8 g | | vetten | 20,4 g |
Allergenen
| 
Cromesqui van aardappelpuree, gevuld met zalm 
