1) Gastenbinding via uw personeel
Uw personeel is uw visitekaartje voor uw gasten. Wanneer zij ervoor zorgen dat gasten het naar hun zin hebben, komen ze eerder terug en zullen ze uw bedrijf aanraden bij anderen. Train uw mensen met name in het inleven in de behoeftes van uw gasten en speel daar zoveel mogelijk op in.
2) Trainen van uw personeel
Belangrijke aspecten om uw personeel op te trainen, zijn: gastvrijheid, extra verkopen en onderlinge teamspirit. Als uw gast ziet dat hij welkom is, er op zijn behoeften wordt ingespeeld, hij wordt geadviseerd over de lekkernijen die uw bedrijf te bieden heeft en hij ziet dat uw team er lol in heeft, kan de uitkomst alleen maar resulteren in meer omzet een prettige sfeer.
3) Spaarsysteem
Consumenten zijn gek op spaaracties. In de horeca wordt dit systeem niet vaak ingezet. Het zou een manier kunnen zijn om uw gasten graag maar ook vaker terug te laten komen. Er zijn bedrijven die een spaarsysteem een wat goedkoop imago vinden hebben. U kunt er ook iets speciaal van maken. Noem het ‘vriendenkaart van uw restaurant….’ En laat het er luxe uitzien. Zo heeft u én de voordelen van gasten waartoe het ertoe dient én toch een mooie uitstraling die past bij uw bedrijf. Voor een voorbeeld van een spaaractie, klik hier. Deze mag u vrijelijk downloaden, personaliseren en gebruiken!
4) Meer gasten naar uw lokatie!
Wie wil dat nu niet? Als gasten erop uit gaan, wil je natuurlijk dat ze naar uw locatie toe gaan. Maar hoe zorg je daarvoor? Naast de gastvriendelijkheid en de enterpreneurial drive van uw personeel, kunt u ook zelf actief gasten naar uw locatie trekken. Hoe mooi zou het zijn als u uw vaste vrienden en familie naar uw locatie mee zou nemen? Om dit actief in te zetten, kunt u werken met uitnodigingskaarten. Klik hier om deze te downloaden.
5) Gezins gastvrijheid
Om de gastvrijheid voor ouders met kinderen te vergroten kunt u ook gebruik maken van enkele kleurplaten. Een tip: www.kleurplaten.nl
Terug
Naar boven
Mail pagina
Print pagina
